他にはできない細やかなサービス・配達を
安心へのこだわり
大型冷蔵庫・冷凍庫をはじめ、入出庫室などを細かく区分し、それぞれの食材に最適な室温をコントロールする空調システムを設備しています。
チェック記録体制を徹底して整備、入荷された商品はすぐに賞味期限、温度チェック等の検品を行い、各温度帯別に所定の保管場所へ移動、管理しています。
安全へのこだわり
お客様に安心と安全をお届けするということは最も重大な使命であります。
安全管理の設備導入はもちろんのことですが、「機械に頼りきらない」という方針の元、それぞれの食材を熟知したスタッフの目視による検査を行っております。
各メーカー様にも工程まで分かる品質管理書を提出していただき、食材の「安心･安全」に努めています。
鮮度へのこだわり
おいしい食材を新鮮なうちに、安心してお客様に召し上がっていただきたい。
生鮮野菜や肉類・豆腐・生麺などは納品日早朝に入荷、鮮魚なら納品日当日に加工したものをお届けします。
長期保存できる商品も賞味期限をシステム管理し、提供させて頂いております。
安定供給へのこだわり
お客様からのご注文に安定して対応するために
常時自社倉庫にて8000点の豊富な在庫商品、同一商品を複数種類揃えています。
急な数百食分のオーダーに対しての一括納品が可能で、小ロットや短期納品にも対応。
ご注文頂きました商品は、スピーディーに、全国どこでもお届けする事が可能です。
また、食品問屋としての情報量、情報収集力、経験を活かし、東久ならではの情報を
お客様に提供し、サービスの充実に努めています。
自社倉庫・配送へのこだわり
自社倉庫完備（冷凍庫・冷蔵庫・常温倉庫）、配送車2層式（冷凍・チルド温度帯対応）
発注からお届けまでのスピードを大幅に短縮。
在庫商品は配送出発する直前まで受け付けているため、急遽追加のご注文も安心してご注文いただけます。
交通アクセスに優位な立地、配送コース・お届け時間の管理によりスピーディかつ確実な物流を実現しています。
温度帯の異なる商品を「2温度帯管理車両」により、同時にお客様にお届けいたします。
コスト削減へのこだわり
少量の数量から、例えばお肉でしたらグラム、魚は一切れから食材を発注いただけます。
「業務用卸売」にありがちな「大量注文」ではなく「必要な分を必要なだけ」
お客様の視点に立ったサービスでコスト削減をお手伝いいたします。